Lavendel schneiden und trocknen

Beim Trocknen von Lavendel bleibt der Duft lange erhalten. Zum Trocknen, schneiden Sie die Blütenstiele in ca. 10 bis 15 cm lang ab und fassen diese mit einem Gummiband zu kleinen Bündeln zusammen. Das Gummiband verhindert das herausfallen einzelner Stiele während des fortschreiten der Trocknung, schrumpfen werden. Nun hängen Sie die Bunde ca. 10cm voneinander entfernt Kopfüber an eine Wäscheleine auf. Die besten Ergebnisse bekommen Sie, wenn Sie den Lavendel an einem trockenen und gut belüfteten warmen und dunklen Ort trocknen. Um herabfallende Blüten einzusammeln können Sie einfach Papier unter die Bunde legen. Nach zirka 2-4 Wochen sollten sich die Blüten leicht vom Stängel ablösen lassen. Das ist dann das Zeichen dafür, dass die Trocknung abgeschlossen ist. Beim Trocknen im Backofen oder in der direkten Sonne gehen sehr viele ätherische Öle und damit auch der Duft und die Wirkung verloren. Nun könne Sie die Bunde direkt verwenden oder die Blüten vorsichtig vom Stängel entfernen und sie in kleine Säckchen füllen. Wenn der Trocknungsvorgang noch nicht abgeschlossen ist, fangen die Duftsäckchen leicht an zu schimmeln.